أصنعي بنفسك أحلي صينية مكرونه بالبشاميل والدجاج وغرقانه بالصوص

طريقة التحضير: - تقطع صدور الدجاج إلى قطع مربعة متوسطة الحجم. يوزع البشاميل على وجه الصينية وتوضع الصينية على الرف الأوسط من الفرن وتترك لمدة ⅓ ساعة حتى تتحمر من الأعلى. 4 أكواب من صوص البشاميل الساخن. قطعة من الجبن الكيري.

أضيفي الحليب باردًا بشكل تدريجي مع التقليب، حتى لا يحدث كتل في الخليط. ترفع الدجاج من المرق وتترك جانبًا. ثمرة واحدة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات. ثمرة واحدة من البصل المفروم. كمية من الجبن الموزاريلا. ½ ملعقة من الفلفل الأسود المطحون. مقادير الحشو: - 3 صدور من الدجاج والخالي من العظم والمفروم. تعرفنا من خلال ما سبق على أكثر من طريقة عمل المكرونه بالدجاج والبشاميل بمكونات سهلة وبسيطة وخطوات سريعة. يترك على نار هادئة مع التحريك حتى تظهر فقاعات ومن ثم يرفع الخليط من على النار ويضاف إليه الحليب مع الاستمرار في التحريك.

صينية الدجاج بصلصة البشاميل. 2 ملعقة ونصف من الدقيق. 2 عود من الكرفس مقطع لشرائح طويلة رفيعة. قومي بوضع باقي المكرونة وباقي كمية البشاميل، وعلى سطح الصينية قومي بوضع الجبن الموزاريلا. و2 ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض. طريقة تحضير الحشو: - قومي بوضع القليل من الزيت على النار، ثم أضيفي له البصل المفروم وقلبيه إلى أن يذبل، وبعدها أضيفي قطع الدجاج وقلبيها حتى تأخذ لونًا فاتحًا.

يحمر البصل في زيت الزيتون ومن ثم يضاف إليه الملح والفلفل الأسود مع الفطر والذرة مع التقليب حتى يذبل البصل ويصفر لونه ثم يضاف إلى الخليط قطع الدجاج ويقلب حتى تمام النضج. مكونات البشاميل: - 2 كوب من الحليب السائل. أضيفي الجزر المبشور والطماطم والملح والبهارات مع كوب من الماء إلى المكونات السابقة، واضبطي الحرارة على الدرجة المتوسطة واغلقيها حينما ينضج الدجاج.